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高血壓是無聲的健康慢性殺手!
動脈硬化、腦中風、心肌梗塞都會悄悄找上你!
低鈉飲食+運動+戒菸+藥物=降低高血壓


確實遵守「三少二多」原則
少加工食品、少調味品、少油脂,多蔬果、多高纖
有效防治高血壓和肥胖!
160道可口簡單的健康料理替代藥物,
給您穩定的血壓,降低併發症罹患率!

本書特色

◎160道對症降血壓食譜
營養師提供營養分析,專業把關料理的鈉含量,助您循序漸進調養身體,有效降低血壓,吃得更健康安心。

◎有效降低高血壓的飲食祕訣
專家告訴您怎麼吃最健康,吃對食物就能降低高血壓,預防心血管疾病。

◎18種降低血壓特選健康食材
嚴選高血壓族群必吃的健康食材,幫助強化保護血管與代謝鈉質,真正達到降低血壓的效果,吃出健康,身體零負擔。

作者簡介

朱凱民 醫師

學歷:
國防醫學院醫學科學研究所醫學博士
國防醫學院醫學系醫學士

經歷:
美國科羅拉多州立大學臨床藥理研究員
中華民國心臟學會秘書長 常務理事
中華民國重症醫學會理事
三軍總醫院一般醫學內科主任

現職:
三軍總醫院心臟內科功能室主任
國防醫學院內科學科副教授

蕭千祐 營養師

現職:
長庚科技大學保健營養系「疾病營養學」、「美容營養學」、「養生保健飲食概論」講師

學歷:
台北醫學大學保健營養學博士進修
台北醫學大學保健營養學碩士

資格:
國家營養師高考及格

代表著作:
《蔬果保健功效速查圖典》、《維生素.礦物質功效速查圖典》
《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》
《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》
《蔥薑蒜保健特效食譜》







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商品訊息簡述:



Q 血壓高一定是高血壓嗎?
每個人隨時血壓都有高低起伏變化,血壓高不一定就是高血壓

什麼是血壓?
血壓,就是血液流經血管時,對血管壁所造成的壓力。血壓的單位是「毫米汞柱,mmHg」。在測量血壓的時候,我們會得到兩個數值,分別為收縮壓與舒張壓。了解心臟構造及其運動方式後,就可以知道收縮壓與舒張壓的差別。

什麼是高血壓?
高血壓就是動脈血壓值持續偏高,當收縮壓大於等於140mmHg或舒張壓大於等於90mmHg時,即是高血壓。血壓值需要經過儀器測量得知,但由於人體的血壓本來就不是固定不變的,要確認是否有高血壓,需進行多次測量。

每個人隨時都有週期性血壓變化
影響血壓的因素很多,心搏出量、動脈血管壁的彈性、血液容量、血液的黏稠度、年齡、氣溫、姿勢、精神狀況等,都影響著血壓值的變化。

在正常的生理狀況下,每個人一天二十四小時的血壓就有其週期性變化,一般來說,血壓晚上比早上低,半夜二點左右是血壓最低的時刻,清晨開始偏高,到了下午二點血壓值達到最高,之後便慢慢下降,一天中血壓變化的差距可達20~30mmHg。

高血壓分期
血壓分類收縮壓(mmHg)舒張壓(mmHg)
正常血壓收縮壓<120且舒張壓<80
高血壓前期120~139或80~89
高血壓
第一期140~159或90~99
第二期收縮壓≧160或舒張壓≧100

可能造成血壓高的因素
除此之外,進食、運動、緊張、興奮、生病等都會造成血壓的波動,影響血壓值的變化,特別是身體不舒服時,血壓的變化較大。多數人沒有在家自行定期測量血壓的習慣,因此進行血壓測量常發生於就醫看診時,這時血壓容易受到病痛影響而上升,這種順便測量所得到的血壓值就算偏高,也不能說是高血壓,姑且只能稱為血壓高。

想要確認是不是高血壓,必須在一段時間內多次測量,才能獲得較精準的結果。若血壓高是受到內、外在因素影響,如緊張、生病,原則上是不需要使用降血壓藥物治療。

Q 我該如何有效控制並穩定血壓值?
維持體重、運動、戒菸、少飲酒、睡眠足、執行高血壓防治飲食法
高血壓初期鮮少有症狀,因此常被忽略,可說是國人健康的隱形殺手。實際上,只要能做到維持理想體重、運動、戒菸、限制飲酒、足夠睡眠、執行高血壓防治飲食法,就能有效穩定血壓。

維持理想體重
肥胖是罹患各種心血管疾病的基本原因,維持理想體重,對降低血壓有顯著的效果。

運動
各種有氧運動對血壓控制皆有幫助。值得注意的是,高血壓患者應視自身狀況進行,請勿太過勉強。

戒菸
抽菸會導致動脈硬化、血管收縮狹窄,對血壓控制不利,還會增加心血管疾病的發生率。

限制飲酒
少量酒精能幫助降低血壓,過度飲酒反而會增加高血壓風險。建議每人每天的酒精攝取量應少於30c.c.。

充足睡眠
生活上壓力過大,睡眠品質不好造成血壓升高。

執行高血壓防治飲食法
高血壓防治飲食法稱為DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension),原則是多吃全穀類、蔬菜水果、低脂製品、富含不飽和脂肪酸食物,遠離高膽固醇、高脂、太鹹的食物。

高血壓控制的理想目標
高血壓治療的目的,是讓病患血壓持續性維持在目標值之內,以減低各種併發症的罹患率。理想的目標值不是固定值,應視個案而定。若是單純的高血壓,血壓控制的理想目標在140/90mmHg以下;若是糖尿病合併高血壓,控制理想目標是130/85mmHg以下;若是高血壓合併腎臟功能不正常,則需更嚴謹控制血壓,其理想目標是125/75mmHg以下。

降低高血壓特效食譜
五穀雜糧
營養師推薦:降血壓明星食材排行榜第1名
不飽和脂肪酸和膳食纖維降低血脂,強化血管健康
◆ 適用者:一般大眾、三高患者(高血壓、高血糖、高血脂)、中老年人、便祕者
◆ 不適用者:對麩質易過敏者、腸胃虛弱易腹瀉者、幼兒和孕婦
降低高血壓的有效成分
● 膳食纖維
● 鈣、鎂、鉀
● 維生素A、E
● 維生素B群
● 亞麻油酸
● 色胺酸
● γ-胺基酪酸
● 蘆丁

保健功效
◆ 降低血糖
◆ 降低血壓
◆ 抗氧化
◆ 預防動脈硬化
◆ 減重降脂
◆ 抗衰老
◆ 防癌抗癌
◆ 改善便祕
◆降低高血壓的原因在這裡

● 不飽和脂肪酸和高纖維預防心血管病變
五穀雜糧類的不飽和脂肪酸和膳食纖維含量高,能影響體內對脂肪的吸收,幫助降低血中三酸甘油酯和膽固醇,除了可保護血管、維持血壓的穩定性,同時更減少血管病變機率,降低併發症的發生。

● 膳食纖維和蘆丁能抑制血壓上升
雜糧類如蕎麥富含蘆丁,能保護微血管,抑制使血壓上升之酵素活性,可有效降低血壓。而其所富含的膳食纖維,能降低血脂,淨化血液,促使血液流動順暢,穩定血壓。

● γ-胺基酪酸穩定血壓,保護心血管
γ-胺基酪酸能藉由刺激副交感神經的方式,來抑制交感神經的活絡,避免血管過度收縮,穩定血壓。同時能促進腎臟機能,使鈉的代謝更順暢。還可減少體內中性脂肪,保護心血管。

◆營養師的叮嚀
● 食用燕麥時要加入開水或是牛奶沖泡,其水溶性纖維才會釋出。
● 蕎麥分黑白兩種,黑蕎麥研磨穀粒外層而成,白蕎麥是研磨內層而成,具降血壓功能的蘆丁在表層含量較豐富,因此黑蕎麥較適合高血壓病患食用。

● 與含維生素C的食物一起食用,可強化蘆丁保護微血管的作用。
● 糙米表層含植酸,有礙人體吸收鈣、鎂、蛋白質等養分,因此浸泡這道手續不可省,因為水可分解植酸。透過浸泡,才能真正吃到糙米的營養。
● 水洗胚芽米會造成胚芽流失,因此炊煮前不需水洗,直接入鍋即可。





降低高血壓特效食譜(最新版)

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關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

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